Graines de sésame décortiquées

1,49  par 250g
5,96  /kg

Les graines de sésame ont de grandes vertus. Utilisées traditionnellement dans la cuisine asiatique, elles sont de plus en plus présentes en Europe, tant bien en boulangerie que dans des desserts et autres préparations tel que l’houmous. Très appréciée, l’huile de sésame sert à assaisonner salades et plats froids mais aussi certains plats chauds. Une fois torréfiée, la graine de sésame à une saveur rappelant le goût de la noisette. Une fois grillée et mélangée à du sel marin, elle forme le « gomasio », un assaisonnement végétarien délicieux. Les graines de sésame contiennent des fibres alimentaires. Cette plante oléagineuse est également source de protéines, de lipides et de glucides. Le sésame est utilisé dans la célèbre soupe miso. Il est aussi incorporé dans la pâte à pain, mélangé dans du muesli et il fait partie des ingrédients de délicates confiseries.

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Quantité remise Prix remisé
1 - 9 - 1,49 
10 - 19 3% 1,45 
20 - 50 6% 1,40 

par tranches de 250g, pour une quantité supérieure à 5kg, nous consulter

Informations complémentaires

Poids 0.25 kg
Conditionnement

Unité de vente

Composition

Ingrédients :  Graines de sésame décortiquées*

Allergènes : Fruits à coque, traces éventuelles de lactose.

Ingrédients en gras = allergènes

Ingrédients avec Astérisque* = ingrédients issus d’agriculture biologique

Origine des produits : Mexique

Valeurs nutritionnelles

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 2748 kJ (soit 666 kcal)
Graisse : 60,8 g
Dont acides gras saturés : 9,8 g
Glucides : <1 g
Dont sucres : 0,39 g
Fibres alimentaires : 8,9 g
Protéines : 25,1 g
Sel : 0,044 g

 

Conservation et label bio

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À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et refermer le sachet après ouverture.

Nos produits sont labellisés Agriculture Biologique

Label Bio