Graines de courge grillées salées

Issues de la variété Styriaca, nos graines de courge sont toastées et légèrement salées pour en exhaler les saveurs. Un délice à l’apéritif ou dans les salades et les légumes. La variété Styriaca, endémique de l’Est de l’Autriche, est apparue au XIXème siècle à la suite d’une évolution naturelle : la graine de ces courges n’est pas enfermée dans une coque blanche difficile à ouvrir. Cette coque a disparu au profit d’une fine pellicule, très facile à retirer. C’est ce qui fait le succès de cette variété. Ils sont sans OGM et n’ont subi aucun traitement ionisant.